From the pod, tannins with astringent properties are extracted. Also it has antioxidant and bleaching properties,along with antiseptic and preserving ones as well. The tannins is used for healing ulcers and diarrheas. Tara Gum is used as an appetite suppressor and agglutinating agend
miércoles, 30 de marzo de 2011
jueves, 24 de marzo de 2011
Preparacion del Vivero Comunal de Tara
El vivero comunal es lugar donde se producen plantones de Tara bajo el cuidado y tecnicas para su producción. En la instalación y procedimiento del vivero se tiene en cuenta los siguientes criterios:
- Definir el terreno donde se ubicara el terreno
- Se construirá cerca a una fuente de agua
- Se protegerá de los vientos y heladas, etc
Una vez que el terreno este limpio, nivelado y cercado se dividirá en 3 áreas:
- Área de Preparación de Sustrato
- Área de Germinación
- Área de Crecimiento de las plantas.
lunes, 21 de marzo de 2011
La TARA (caesalpinia spinosa) especie forestal nativa
Tara |
La TARA (caesalpinea spinosa) es una especie forestal nativa, que contribuye en la economía de diversas familias campesinas, principalmente de los valles interandinos de la sierra del Perú.
El Perú es el principal productor de tara en el mundo aporta al mercado el 80% de los taninos naturales procedentes de la tara . En Europa esta dirigida principalmente a la industria del calzado. Este posee un 50% de la participación total del cuero.La industria alimentaria es el principal mercado para la goma de tara.
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